Péče o vinohrad je nikdy nekončícím cyklem, jak by se mohlo zdát – vinohradníci mají přes zimu volno a užívají si zasloužené odměny za svou celoroční práci, ale opak je pravdou. Vinohrad potřebuje péči celý rok a to bez ustání, nyní je období zastřihávaní vinohradu, které přináší pěstitelům povinnost vyrazit do řádků a postarat se,
Read more
Oranžová vína jsou novinkou, získávající čím dál větší popularitu mezi českými konzumenty. Ačkoliv zde zmiňuji oranžová vína jako novinku, někteří vinaři s KVEVRI začali již před více než osmi lety. Nádoba kvevri se ale původně pro výrobu vína začala využívat v Gruzii a to před více než osmi tisíci lety. Jedná se tak o autentickou
Read more“Z práce rovnou domů, večer odpočinek, víkendy strávené doma v kruhu svých nejbližších.” Tak se u nás ve vinařství díváme na období, které nastalo. Bujaré večírky jsme vyměnili za poklidné večery plné rozjímání, debat o nastalé situaci a co nám do budoucna přinese. I v našem rodinném vinařství prožíváme dny a večery takto. Nejvášnivější debata
Read more
tgwgeqrgfeqgeqgeqgeqg
Read more
Letos poprvé zavítáme i do Jihlavy. Budete mít možnost ochutnat široký sortiment vín z našeho vinařství a to po dva dny v pátek a sobotu. Akce se spojila s food festivalem, což je skvělá příležitost užít si dobrého jídla a vína po jednou střechou. Na stánku s víny nás bude prezentovat Miroslav Rauš ml. Těšíme
Read more